大阪・堺のケーキハウス　リバージュ【RIVAGE】 / バウムクーヘン / お取り寄せ / カフェ

育成調理師専門学校の高等課程(向陽台高等学校)に講師として招かれ、実際にリバージュで扱っているケーキの技術等を指導をして参りました。

講師の立場で緊張や戸惑いもありましたが、生徒さん達も真剣な眼差しで取り組んでおられ、ひとつでもこれからのお役に立てればと思いました。